Manzanas oscuras 


MATERIALES:

Ø      una manzana fresca

Ø      zumo de limón

Ø      envoltura plástica para conservar alimentos

 

Corta tres trozos de una manzana nueva. Cubrir estrechamente un trozo con la funda de plástico. Impregna un segundo trozo con zumo de limón. No hagas nada con el tercer trozo. Colócalos en una mesa lejos del sol. 


¿QUÉ SUCEDE?: El trozo cubierto por el plástico estará en buena condición mientras que el trozo descubierto se quedará oscuro. El trozo cubierto con limón quedará en buen estado. El zumo de limón contiene vitamina C (ácido ascórbico), que es un antioxidante. En otras palabras, previene o hace más lenta la acción del oxígeno sobre la fruta.

Sellos de verduras

Las frutas y las verduras cortadas por la mitad tienen diseños maravillosos de la naturaleza. Puedes usarlos como sellos, mojándolos en pinturas acrílicas diluidas ligeramente con agua. Algunas sugerencias son: manzanas, naranjas, limones y, especialmente, papas, en las que tú puedes crear tus propios diseños.

 

Tinta invisible

 

Necesitas un palillo o copito y alguno de estos líquidos: jugo de limón, leche o vinagre blanco. Escribe sobre un papel blanco usando como tinta alguno de los líquidos que te mencionamos y como pluma, el palillo o copito. Una vez seco, pide a tu mamá que te ayude a planchar el papel (con la plancha tibia). Luego, con mucho cuidado, acércalo a un foco encendido: verás como aparece tu mensaje.  

Las frutas por los sentidos

Cómo tu sentido del olfato te ayuda a reconocer el sabor de las comidas. Sin la ayuda de tu nariz, es muy probable que no puedas distinguir entre un alimento y otro, en especial si se trata de alimentos con una textura similar (por ejemplo, caramelos de goma de diferentes sabores, un yogur espeso y un postre cremoso, o trozos de distintos vegetales y frutas).

Materiales

·  La ayuda de un adulto

·  Uno o dos amigos

·  Algo para vendarse los ojos

·  Alimentos para degustar, como caramelos de
goma de distintos sabores, trozos de frutas y vegetales, o diferentes tipos de yogures y postres cremosos con sabor a frutas

·   Cucharas si es necesario

·  Una taza con agua potable para cada uno

Que debes hacer

1.   Véndale los ojos a un amigo.

2.    Pídele a tu amigo que se tape la nariz.

3.    Ofrécele un alimento por vez.

4.   ¿Puede identificar los sabores? (Es posible que tu amigo quiera beber un poco de agua entre un alimento y otro).

5.   Dile que se destape la nariz y ofrécele los mismos alimentos. ¿Puede reconocer los sabores ahora?